Something about Cris

上次跨年的時候在阿敏的店裡巧遇我以前的同事--西瓜先生

那時他告訴我他跟女友共同經營的咖啡廳一月初就會在彰化開幕了,

上星期我到彰化等小夫子下班,想說既然都到彰化了,就繞過去西瓜店裡坐坐吧~

以往我對彰化市的印象就是路很小條,交通很混亂,連帶的感覺空氣也很混濁~

想不到西瓜的咖啡廳卻是開在一條寧靜的巷子裡,

明亮的落地窗望出去的不是車水馬龍的喧擾,取而代之的反倒是幽靜無塵的放鬆

當初西瓜他們會選擇將咖啡廳開在彰化,就是因為發現彰化沒有像樣的咖啡館

每次西瓜跟他女友想喝杯好咖啡或是找間舒服的咖啡館坐一下,也都必須特地開車到台中~

所以他們倆決定將台中悠閒的咖啡文化帶回彰化,並選擇避開擁擠喧擾的彰化市區

在雲長路底這個新起的社區開設他們的夢想咖啡館,

讓住在彰化跟他們一樣愛好咖啡的朋友,也能在彰化遇見好咖啡~

店裡請來的是當初幫台中Mojo Cafe規劃設計的設計師

Cris喜歡設計師利用了大量的層板營造出燈光直接與間接照明中的層次感

中央的吧檯區也顛覆了我們一般人對於吧檯四四方方,正規正矩的觀念

設計師切割出一塊不規則的木頭層板固定在天花板上,

而底下吧檯區的空間就與天花板的層板形狀相互呼應,呈現不規則的四邊形吧檯,非常特別~

在店裡處處都可以感覺到設計師的巧思安排,

不管是坐在中央吧檯區,靠窗座位區,或是慵懶的沙發區,

都可以感受到不同的燈光營造出的不同氣氛~~

在這裡除了有好茶,好咖啡,也有賣不同口味的比利時啤酒喔~~

週末的下午如果三五好友一起來這裡,選一個靠窗的明亮座位,

喝瓶冰涼清爽的覆盆莓口味比利時水果啤酒,還真是人生一大享受呢~~

店裡還有提供免費的無線上網服務~~

小夫子在認真上網找演講資訊的同時,Cris也有好多當期的時尚雜誌可以閱讀

目前店裡只有賣咖啡,茶品跟一些輕食,預計將來可能還會賣簡餐~

我們因為吃飽才過來的,所以只有點了熱茶,我的是玫瑰花苞茶,小夫子的是蘋果茶

其實來西瓜店裡應該是要點咖啡的啦~~

他當初可是為了堅持咖啡的品質,南北奔走,不停找尋好喝的咖啡豆哩!

剛好當晚店裡有客人點了招牌的"遇見咖啡",所以Cris有幸可以拍照給大家看!!

"遇見咖啡"是用過濾式的沖煮咖啡,杯口沾滿了檸檬汁跟細砂糖

客人喝進嘴裡的咖啡,苦味會被杯口的糖給中和掉,加上些許的檸檬清香,讓口中的甘甜味更加提升~

這就是店裡的招牌"遇見咖啡",讓味蕾遇見酸,甜,苦中和的奇妙滋味~

西瓜看我拿著相機東拍西照的,笑我沒眼光,竟然沒拍到店裡最值錢的東西~~

這兩隻看似單薄的椅子,可是名設計師康斯坦丁(Konstantin Grcic)2005年最具代表性的作品,

Miura椅曾獲得許多設計大賞,幾乎所有的設計雜誌都相爭報導呢!!!

真是好樣的!

想不到西瓜先生你年紀一把,又生活在儉樸的彰化,

竟然對這種設計的東西卻還頗有深度的~~

西瓜說其實店裡白天氣氛更好,因為大面的落地窗會有自然的採光灑入,

而且窗子望出去就是一個悠閒的地段,沒有太多的人車經過,心情上感覺很放鬆~

Cris特地跟西瓜要了兩張店裡白天的照片,讓大家感受一下白天店裡清新慵懶的樣子

希望住在彰化或是有機會到彰化的朋友再過去西瓜店裡捧場囉~

如果在店裡遇到Cris毫無形象的在跟跟西瓜鬥嘴,不要見怪呀~~哈哈!